NYTÅR 2020/21

Så er vores bud på en lækker nytårsmenu klar til bestilling
Vi arbejder ud fra vores grundliggende principper i køkkenet og laver alt fra bunden.

Vi har valgt at forkæle børn lige så meget som de voksne i år og tager udgangspunkt i voksenmenuen med
lidt tilpasning. (Ca. 50% størrelse)

Traditionen tro er vi vært med et lille glas og en snack på udleveringsdagen den 31.12 (Afhentning mellem 11-14).

BEMÆRK -Vi er desværre nødt til ikke at servere snack og drikke pga. de nye corona restriktioner. Vi gør ekstra meget ud af den del næste år 🙂

Igen i år leverer vi nummererede bøtter/pakker med tilhørende overskuelig instruktion.

INFORMATION

Maden kommer i forskellige beholdere og bakker med tydelig beskrivelse eller nummerering. Dermed leveres nem og overskuelig instruks af den sidste håndtering. Menuen er bygget således, at det kun tager ganske kort tid at håndtere og anrette, så fokus kan være på samvær og gæster.

Bestilles senest: 27.12.20 kl.24.00

Afhentes på Kitzchen den 31.12.20 mellem 11-14

Kitzchen Ud Af Huset Nytårsmenu

Nytårsmenuen 2020

Starter (Dronningens nytårstale)

Snack bræt med udvalgte specialiteter og garniture

Forret (3 retter)

Marinerede rejer med aioli og karse
Halehængt røget laks med skyllet hytteost og sprød rugbrød
Cremet kylling med puy linser og urter

Hovedret

Oksemørbrad med trøffelglace, hertil kartoffel tærte og pure på selleri

Dessert

Gateau marcel med sprøde nødder og syrlig kompot.
Kransekage.

Vi forkæler børn lige så meget som de voksne og tager udgangspunkt i voksenmenuen med lidt tilpasning. (Ca. 50% størrelse)

6* retters menu pris pr. person 360,-
Børn u. 12 år: 160,-

* 6 retter + brød og kransekage (8 serveringer)