NYTÅRSMENU 2026

Snack
Sprødristet brioche med svampecreme tilsmagt med trøffel, sprød pancetta, syltede rødløg og moden parmesan.

Forret
Fløjlsblød jordskokkesuppe med sprød pancetta, estragonolie og friske urter.

Hovedret
Oksemørbrad med sprød kartoffel, fløjlsblød selleripuré med kant af brunet smør, ristede gulerødder, bagte løg og nedkogt peberglace.

Dessert
Mørk chokolademousse med syrlig havtorn og et strejf af citrontimian, sprød kakaocrumble og frysetørret hindbær.

INFORMATION

Vi arbejder ud fra vores grundlæggende principper i køkkenet og laver alt fra bunden. Vi forkæler børn lige så meget som de voksne og tager udgangspunkt i voksenmenuen med lidt tilpasning og cirka halv portionsstørrelse.

Maden kommer i forskellige beholdere og bakker med tydelig beskrivelse eller nummerering. Der medfølger en nem og overskuelig instruktion til den sidste håndtering. Menuen er bygget således, at det kun tager ganske kort tid at håndtere og anrette, så fokus kan være på samvær og gæster.

Voksenmenu: 325 kr. til og med 30.11.2026, herefter 375 kr.
Børnemenu under 12 år: 162,50 kr. til og med 30.11.2026, herefter 187,50 kr.

Bestilles senest: 27.12.2026 kl. 00.00 (forbehold for udsolgt).

Afhentes på Kitzchen, Brovejen 386, 5500 Middelfart, den 31.12.2026 mellem kl. 10 og 13.

Vi kan desværre ikke tage hensyn til allergier eller modtage specialordrer.

Bestillingen er bindende og kan ikke ændres eller afbestilles. Betaling trækkes automatisk ved bestilling.

Se nytårsmenuen som PDF